Resep Gurame Asam Manis

pada tanggal

                        Resep Gurame Asam Manis

Bahan: 
  • 1 ekor gurame ukuran besar
  • 1/2 Bawang Bombay
  • 4 Bawang Merah
  • 2 Bawang Putih
  • 1 buah tomat buang dalamnya
  • Cabe Merah
  • Cabe Ijo
  • Saus Cabe
  • Saus Tomat
  • Garam dan Gula
  • 2 Jeruk Nipis
Cara membuat:
  1. Bersihkan gurame beri jeruk nipis dan tepung lalu goreng kering.
  2. Untuk sausnya: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, dan bawang bombay sampai sedikit layu
  3. Tambahkan 250ml Air, Saus tomat dan saus cabe, Air jeruk nipis, tomat yang sudah di buang dalamnya dan tepung maizena yang sudah di larutkan.
  4. Aduk sampai agak mengental dan koreksi rasa. Masukan Gurame dan aduk sampai sausnya meresap.
  5. Gurame Asam Manis siap di sajikan.

Komentar

Posting Komentar