Resep Kangkung Belacan

Bahan:

• 2 ikat kangkung. Siangi dan bersihkan
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt gula merah
• Garam secukupnya 
• Minyak secukupnya 

Bumbu halus :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 cabai merah keriting
• 1 sdt terasi bakar

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga benar2 matang.
2. Masukan saos tiram, gula dan garam. Aduk rata.
3. Masukan kangkung. Aduk cukup sekali agar kangkung tidak menghitam.
4. Matikan api segera. Siap dihidangkan.