Resep Tumis Sawi Putih 

Bahan:

• 1 buah sawi putih ukuran kecil, potong-potong
• 1 btr telur ayam
• 5 bh bakso sapi (saya sosis), iris tipis
• 2 bh cabai merah, iris serong
• 100 ml air
• 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
• 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan selera)

Bumbu halus

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur

Cara membuat:

1. Panaskan 2 sdm minyak, buat telur orak arik. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukan sosis, cabai merah, sawi putih, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula pasir. Masak hingga air mendidih dan sawi agak layu. Tes rasa. Angkat
4. Siap disajikan.